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calvados #4 "Le Bouc" (1973) - Malternative Belgium (Giard) - 45% 70cl Sauternes Cask morbido e pieno

SKU: 72993098345

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Description

morbido e pieno

L'Armagnac Saint Martin 1992 di Le Passeur è una versione in botte singola proveniente da una piccola tenuta a conduzione familiare nel cuore del Bas Armagnac

Profumo: un'apertura ricca e complessa con intensi aromi di albicocche secche e rilegature di libri in pelle invecchiata

Una leggera nota di affumicatura (fumé) e di mandorle tostate indugia

Color : Amber with mahogany reflections

calvados #4 "Le Bouc" (1973) - Malternative Belgium (Giard) - 45% 70cl Sauternes Cask morbido e pienoProfumo: mela matura (mela da forno, composta di mele), albicocca e sidro. Sotto tutto questo una chiara impronta di fermentazione selvaggia: note rustiche di fieno e cuoio, splendidamente intrecciate con rovere vecchio, cera d'api, note di nocciola e una sottile speziatura. Palato: Stratificato. Mela candita, pesche sciroppate, seguite da noci, buccia di mela e un'elegante consistenza legnosa. Le note contadine sono molto presenti ma aggiungono

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